Јапонските јаболка се богати со бета каротен, калциум, железо и антиоксиданси. Покрај тоа што може да се јадат свежи и како додаток на утринските мусли и каши, погодни се за готвење, како и за солени комбинации. Издвојуваме 5 рецепти:
Вегетаријанската мусака е лесен ручек идеален за летните денови, а богат со хранливи состојки. Ќе ви бидат потребни вкупно околу 40 мин. за подготовка.
Денес разговараме со двајца млади органски производители кои не решија да заминат од државата, туку да ја продолжат приказната на нивниот татко кој го носи органскиот сертификат број 001 кај нас.
Кељот е еден од најпопуларните органски производи во Добра Земја, но често се соочуваме со прашањето - како се јаде ова чудо?
...нема здравје иако секое утро редовно го пиеме своето зелено смути со авокадо, кога производството на истото авокадо предизвикува масовна сеча на шумите во Мексико. И покрај тоа што трендот диктира дека киноата е супер храна на иднината, неминовен е фактот дека токму поради овој тренд настана ерозија и опустушување на почвите во Боливија, оставајќи ги локалните жители без доволно количество храна.
Веројатно веќе сте запознаени со нашиот славен модел на неделна органска кошничка. Четврток е денот кој го посветуваме исклучиво на членовите на задругата кои секоја недела подигнуваат органска кошничка составена од свежи и сезонски производи. Ова е само еден вид на имплементација на моделот наречен CSA (Community Supported Agriculture) или земјоделство поддржано од заедницата.
Органското киви кај нас најмногу се произведува во Струмичкиот предел, каде што одлично успева.
Една од нашите клучни вредности е токму суверенитетот на храната, под кој се подразбира систем на прехрана во кој луѓето кои ја произведуваат, дистрибуираат и конзумираат храната, ги контролираат и механизмите и политиките на нејзиното производство и дистрибуција, наместо големите корпорации кои воспоставуваат монопол врз светскиот систем на прехрана.
Copyright © 2020 Добра Земја Develop by Nova Solutions digital marketing Политика на приватност Правила и услови Барање за поврат
